Ochoa, R, y E. Valenzuela. «Determinación Del Crecimiento De Saccharomyces Cerevisiae En Extractos Formulados Con Desechos Agroindustriales II». Boletín Micológico, vol. 13, enero de 1998, pp. 97-102, doi:10.22370/bolmicol.1998.13.0.967.